ror体育软件:主任话科史|临床养分科于康:开启引颈推进中国临床养分百年历程

时间:2022-05-16 01:17:57 | 来源:ror体育下载 作者:ror体育在线

  北京协和病院临床养分科主任,主任医师,教师,博士讨论生导师。兼任国度养分尺度委员会委员;国度壮健推动与教养专家委员会委员;《中华临床养分杂志》副总编;《中华壮健料理学杂志》副总编;中国养分学会常务理事兼肿瘤养分分会主任委员;中国医师协会养分医师专委会主任委员;中国暮年医学会养分分会副会长;北京医学会临床养分分会主任委员等。尽力于肥胖症、糖尿病、高脂血症、高尿酸血症及痛风症、肾脏疾病、表科疾病等种种疾病的养分疗养。

  专家好,我是北京协和病院临床养分科的于康,这日我指导专家回头协和临床养分科的汗青,也借此向老一辈协和人表达深深的敬意。

  北京协和病院为中国养分学的开展作出了广猛进献。一是开创了中国养分学的科学讨论与临床执行;二是同意了寰宇临床养分的典范与尺度。良多老一辈的协和医学专家都正在养分学范畴作出了开创性进献:吴宪教师被誉为中国养分学之父,万昕教师创筑了中国养分学会,侯祥川教师是第一届协和卒业生,也是中国新颖养分学讨论的前驱。别的刘士豪教师、曾宪九教师等都正在各自范畴为养分学作出优越进献。

  协和临床养分科,最早叫养分部,于1921年协和筑院时设立,是中国汗青上最早的新颖病院临床养分科。协和前代早就明白到合理养分是具体医学、疾病料理中不行或缺的一个别,协和养分科是依据当时欧美一流病院的尺度设立,首位科主任由美国资深养分专家职掌。科室发轫的光阴叫Dietary Department(伙食部),自后浮现“伙食”不行概述养分干扰的品种和范围,遂更名为Department of Nutrition(养分部)。

  从1940年起,养分科主任发轫由中国人职掌。俞锡璇、周璿、查良锭、杜寿玢先后任主任,正在差另表汗青工夫为科室开展作出进献。查良锭主任本年仍旧105岁遐龄,杜寿玢主任也仍旧96岁,两位老主任为协和贡献了一辈子,为养分学贡献了一辈子,也用平生的壮健龟龄说领略合理养分的首要性。

  我找到了两张珍重的照片,分手是80年代几位老主任和老前代同框的照片,是他们的引颈使协和养分科接续开展、枝繁叶茂。

  正在筑科之初,养分科就狠抓了两件事。第一个是作育寰宇的人才。协和是当时国内独一培训正道临床养分专业人才的基地,学造与国际同步。从1934年到1953年,寰宇90%的养分科主任都正在协和接纳培训,周璿曾任培训主席,林巧稚、曾宪九任讲课讲师。同时,老协和内科教学中设立12学时的养分课,均由养分科主任讲课。

  第二件事即是同意寰宇临床养分的典范与尺度。至今为止,各式疗养伙食、实习伙食、诊断伙食以及肠表肠内养分等,其尺度都是由协和人订定。查良锭主任夸大养分学要亲昵连系临床,发扬协和多学科上风,打造“大养分”理念。

  周璿主任、杜寿玢主任编著的《饮食学及养分学》自后成为寰宇多家病院培训养分学人才、同意联系尺度的首要按照。

  汗青上,协和养分科还做了几项开创性处事。一是正在寰宇最早创立临床养分科门诊。这是当时的照片,照片解说都是英文的。

  二是展开与内渗透、肾内科、表科等的多学科养分援救疗养和科研合营。与内渗透科池芝盛教师合营的中国糖尿病食物交流份和食品血糖天生指数的讨论至今仍是经典,也被写进了美国的教科书。相像的合营讨论又有很。

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