ror体育软件:我国蛋鸡饲养设备设备使用现状查询与剖析

时间:2021-08-31 16:19:59 | 来源:ror体育下载 作者:ror体育在线

  近些年,跟着社会经济开展和人们对畜产品质量要求的进步,蛋鸡饲养工业现已进入转型晋级关键时期,蛋鸡饲养因为劳动力、环境管理、疾病防控等要素的影响,在饲养规划、标准化程度、饲养设备、粪污处理方法等方面均发生了明显改变。

  为了解当时全国蛋鸡饲养现状和设备设备等配套水平,笔者于2019 年 7 月至 9月间在我国蛋鸡饲养主产区进行了蛋鸡出产与设备配套状况的相关调研。依据蛋鸡存栏状况,确认以河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、安徽、河南、湖北、四川、江苏 10 个蛋鸡主产省作为查询目标。

  本次查询采纳分层抽样的方法选取调研样本,河北省选取 3 个典型县市,其他省份选取 2 个典型县市,采纳查询问卷的方法,将不同饲养规划的蛋鸡饲养场作为抽样查询目标,进行具体查询、挂号。查询内容包含:①饲养场基本状况:蛋鸡种类、存栏量、从业人员状况等;②舍内设备设备状况:喂料、饮水、集蛋、环境操控及清粪设备等;③粪污处理办法状况:粪便与污水的处理和使用方法等。

  本次调研共收到有用查询问卷 213 份,其间河北 29 份,江苏 28 份,山东 19 份,黑龙江 17 份,其他省份均 20 份。剖析产蛋鸡存栏规划标明,全国均匀单场养规划为 97 981 只,大都省份均匀规划在 80 000~110 000 只之间(表 1)。

  调研结果标明,所调研样本场饲养蛋鸡种类以海兰褐为主,占 38.58%,其他种类包含京红(17.60%)、海兰灰(11.24%)、罗曼粉(9.36%)、罗曼褐(3.75%)及京粉(2.62%)等。不同省份之间蛋鸡饲养种类存在较大差异。

  对调研的样本场产蛋鸡存栏及笼位数据进行计算剖析,得出不同饲养规划的结构散布状况。

  按饲养场数量计算,1 万-5 万只规划蛋鸡饲养场的数量所占份额最高,为 45.54%,其次为 5 万-10 万只(15.49%)、20 万-100 万只(14.55%)、10万-20 万只(14.08%),1 万只存栏以下规划所占份额最低,为 10.33%。按存栏量计算,20 万-100 万只规划蛋鸡场是蛋鸡饲养的主体,存栏量所占份额最高,为 60.54%,其次为10 万-20 万只(19.19%)、5 万10 万只(10.48%)、1 万-5 万只(9.09%),1 万只存栏以下规划所占-份额最低,仅为0.7%。因为调研期间受夏日高温、鸡蛋价格不稳定等要素影响,各类蛋鸡存栏规划场的笼位空置率均较高,悉数样本场的笼位空置率为 25.4%左右。

  所调研的样本场中,饲养规划越大,标准化场所占份额越高,其间20 万~100 万只规划下标准化场所占份额最高,为 80.65%,悉数调研样本标准化场份额均匀为 34.27%。

  不同饲养规划饲养场负责人年纪结构散布30 岁及以下与 60 岁以上的从业者所占份额均较低,30-40 岁的从业者在悉数饲养场中所占份额为 21.70%,其间在 20 万-100 万只饲养规划中所占份额最高,达45.16%。

  40-50 岁的从业者在悉数饲养场中所占份额为 32.55%,其间在 10万-20 万只饲养规划中所占份额最高,为 43.33%。

  50-60 岁的从业者在悉数饲养场中所占份额为 36.32%,其间在 1 万-5 万、5 万-10 万饲养规划中所占份额较高,分别为 37.50%和 42.42%。

  其间在 1 万只以下与 1 万-5 万只饲养规划中所占份额较高,分别为 59.09%和 52.58%。高中/中专学历的从业者所占份额为32.39%,其间在 5 万-10 万只与 10 万-20 万只饲养规划中所占份额最高,分别为 45.45%和 50.00%。大专/本科学历的从业者所占份额为 15.96%,其间在 20 万-100 万只饲养规划中所占份额最高,为 41.94%。硕士及以上学历的从业者所占份额最低,为 1.88%,但是在 20 万-100 万只饲养规划中所占份额为 12.90%。总体上,饲养场的规划越大,负责人的文化程度越高。

  人工喂料方法在悉数样本场中所占份额为18.31%1 万以下规划饲养场中所占份额最高,为 54.55%;机械喂料方法中,以行车式喂料为主,所占份额为 46.95%,别的有耕种式、绞龙式与链板式等喂料方法。

  所调研样本场的降温方法首要以湿帘+风机的形式进行,所占份额为 90.61%,选用其他降温方法,如电扇、喷雾、水空调等所占份额较低。

  本次调研针对全国 10 个蛋鸡主产省份,采集了 213 个典型场的有用样本数据,结果标明所调研样本场单场均匀产蛋鸡饲养规划为 97 981 只。按杨宁等全国蛋鸡规划化开展调研对饲养类型和规划的区分,存栏量低于 2 000 只的“非专业化家庭饲养”已基本不见,调研显现的样本场首要类型为存栏 1 万只以内的“专业化家庭饲养”、1 万~10 万只的“中小规划饲养”和 10 万只以上的“大规划饲养”。结合计算数据,剖析三类蛋鸡饲养的首要特点:

  产蛋鸡存栏规划低于 1 万只,在悉数调研样本场中饲养场数所占的份额为 10.33%,蛋鸡存栏所占份额为 0.70%。鸡场负责人年纪在 40-60 岁,文化程度以初中学历为主,大大都饲养场采纳有窗半开放式鸡舍,以阶梯式笼养、人工集蛋为主,遍及选用人工喂料方法,乳头式饮水器饮水,大大都饲养场选用刮板清粪方法,粪污处理以堆肥和农田林地还田使用为主。

  产蛋鸡存栏规划在 1 万-10 万只,在悉数调研样本场中饲养场数所占的份额为 61.04%,蛋鸡存栏所占份额为 19.57%。鸡场负责人年纪多在 50-60 岁,文化程度以初中学历为主,大部分饲养场为有窗式或无窗式密闭鸡舍。多选用阶梯式笼养、人工集蛋,遍及选用行车式喂料、乳头式饮水器饮水。大大都饲养场选用刮板清粪方法,部分选用传送带清粪,粪污首要进行堆肥处理或托付第三方处理,并进行还田使用,少部分饲养场配建专门污水储存和处理设备。

  产蛋鸡存栏规划在 10 万只以上,在悉数调研样本场中饲养场数所占的份额为 28.63%,而蛋鸡存栏所占份额高达 79.73%。鸡场负责人年纪多在 40-50 岁,文化程度以高中学历为主,大部分饲养场为有窗式或密闭鸡舍。多选用层叠式笼养、机械集蛋,

  遍及选用行车等机械喂料方法,饮水选用乳头饮水器方法,清粪以传送带清粪方法为主,粪污首要进行堆肥处理或托付第三方处理,并经过农田林地施用等进行还田使用,场内专门污水储存和处理设备的配套率相对较高。

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